ГЮВЕЧЕ " ФАНТАЗИЯ"

Обичам да приготвям ястия в гювече, семейството ми също много обича, затова изпробвам всякакви варианти и повярвайте ми винаги се получава вкусно! :))) Гювечето е много бърз вариант за приготвяне на вечеря, особено след дълъг и изтощителен работен ден, а също така е и добър вариант да употребите излишни продукти в хладилника :))) Днес ви  представям поредната си импровизация с гювече ... това, което имаше в хладилника...но пък се получи мноооооооооого вкусно, достойно заместващо всякакво сложно кулинарно ястие! Уверете се сами!

Необходими продукти за 2 порции:

2 големи сварени картофа

1 голям домат

150 гр бяло саламурено сирене

2 яйца

колбас по желание ( аз използвах шпеков салам)

10-20 гр краве масло

маслини

пърливи чушлета ( по желание)

Начин на приготвяне:

Обелете сварените картофи и ги нарежете на едри парчета. Поставете ги на дъното на 2 гювечета.

Нарежете маслото на малки парчета и ги разпределете върху картофите.

Нарежете колбаса на парчета и също ги сложете върху картофите.

Нарежете сиренето на едри кубчета. Поставете го върху колбаса.

Измийте и нарежете доматите на едро. Изсипете ги върху сиренето.

Налейте по 5 супени лъжици вода. Чукнете най-отгоре по едно яйце във всяко от гювечетата.

Поръсете с чубрица и червен пипер. Добавете пърлива чушка по желание. Добавете и маслини.

Похлупете гювечето с капаче и го сложете в микровълновата фурна за 4-5 минути или до готовност на яйцето.

Ако не желаете да използвате микровълновата фурна, то може да запечете гювечето и във фурната на вашата готварска печка  на 200 градуса, около 10-15 минути.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!! :)))