Кулинарни изкушения от Надя

Кулинарни изкушения от Надя

четвъртък, 29 март 2012 г.

БЕЙБИ КАЛМАРЧЕТА В ПИКАНТЕН СОС




Необходими продукти за една порция:

200-300 гр. замразени бейби калмари
2 супени лъж. зехтин
2-3  супени лъж. соев сос
3-4 скилидки чесън ( нарязани на ситно)
3-4 чили сос ( ако не обичате люто може да го пропуснете)
прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне:
Измиваме калмарчетата и ги нарязваме на парчета. Слагаме ги на котлона в уок или дълбок тиган и изчакваме да започнат да отделят водичка. Изхвърляме водата, която се е отделила и ги връщаме на котлона. Прибавяме зехтина, соевия сос, лимоновия сок, чесъна и чили соса. Разбъркваме енергично около 5 минути и калмарите са готови. Гарнираме със зелена салата.



ДОБЪР АПЕТИТ!!! :)))







Няма коментари:

Публикуване на коментар