КРЕМ - ПИТА

Небходими продукти за 12 броя:

400 гр. замразено бутер тесто

За крема:
0,5 мл. прясно мляко
120 гр. захар ( 1/2 чаена чаша)
1 ванилия или няколко капки ванилова есенция
1 жълтък
4 супени лъжици брашно

Начин на приготвяне на крема: Моля, виж приложения линк как се приготвя крема:
http://kulinarniizkushenia.blogspot.com/2012/03/1-1-2-7-1-1.html

Начин на приготвяне на платките:

Размразете бутер тестото и го развийте.

С помощта на остър нож  разрежете тестото на 4 равни ленти.

Всяка от лентите разделете на 4 равни парчета.

Поставете ги в правоъгълна тава ( използвам тази от фурната), без да намазвате с мазнина тавата. Разпределете ги на разстояние едно от друго.

Печете в предварително загрята на 200 градуса ( 392 F) фурна докато се зачервят, около 15-20 минути.

Още топли ги прехвърлете върху хартия за печене или салфетка, за да изстинат.

След като са вече напълно изстинали, всяко от парчетата се разделя на две, с помощта на остър нож се разрязват напречно през средата.

Пълнят се с предварително приготвения и изстинал напълно крем. С помощта на лъжица поставяте крем върху основата и отгоре поставяте капачето. Поръсват се с пудра захар.

ДА ВИ Е СЛАДКО!!! :)))